Mar chileno · exportación globalChilean Sea · Global Export
Distribuidores de productos del mar congelados de alta calidad. Más de 10 años garantizando frescura, trazabilidad y excelencia en cada entrega. Distributors of high-quality frozen seafood. Over 10 years ensuring freshness, traceability and excellence in every delivery.
LOMAR FOOD SPA es una empresa chilena dedicada a la comercialización de productos del mar congelados de alta calidad. Nacimos con el propósito de acercar lo mejor del mar a nuestros clientes, garantizando frescura, trazabilidad y excelencia en cada producto. LOMAR FOOD SPA is a Chilean company dedicated to the commercialization of high-quality frozen seafood products. We were born with the purpose of bringing the best of the sea to our clients, ensuring freshness, traceability and excellence in every product.
Trabajamos con materias primas seleccionadas cuidadosamente, provenientes de toda la costa chilena — más de 6.000 kilómetros de longitud — una de las zonas más ricas en recursos marinos del mundo. We work with carefully selected raw materials from Chile's entire coastline — over 6,000 kilometers long — one of the richest marine resource zones in the world.
Hoy Lomar Food busca consolidarse como socio estratégico tanto para el mercado nacional como internacional, abasteciendo con eficiencia y responsabilidad a quienes valoran la calidad y el origen. Today, Lomar Food seeks to consolidate as a strategic partner for both national and international markets, supplying with efficiency and responsibility those who value quality and origin.
Proveer productos del mar congelados de alta calidad con procesos eficientes y servicio confiable a nivel nacional e internacional. To provide high-quality frozen seafood with efficient processes and reliable service at national and international levels.
Ser reconocidos globalmente por la calidad de nuestros productos, fortaleciendo relaciones basadas en confianza y excelencia. To be globally recognized for the quality of our products, strengthening relationships based on trust and excellence.
Prácticas responsables respetando los recursos naturales y fomentando la sostenibilidad del ecosistema marino. Responsible practices respecting natural resources and promoting the sustainability of the marine ecosystem.
Productos que cumplen los más altos estándares de frescura, selección y conservación en cada entrega.Products meeting the highest standards of freshness, selection and preservation in every delivery.
Relaciones sólidas y duraderas con clientes y socios, basadas en transparencia, cumplimiento y responsabilidad.Solid and lasting relationships with clients and partners, based on transparency, compliance and responsibility.
Prácticas responsables respetando los recursos naturales y fomentando la sostenibilidad marina.Responsible practices respecting natural resources and promoting marine sustainability.
Procesos logísticos optimizados para asegurar entregas oportunas y mantener la cadena de frío en todo momento.Optimized logistics to ensure timely deliveries and maintain the cold chain at all times.
Expandiendo nuestra presencia en mercados globales, representando la variedad y calidad del mar chileno.Expanding our presence in global markets, showcasing the variety and quality of the Chilean sea.
Dedicación total para cumplir los requerimientos de cada cliente, adaptándonos con un servicio eficiente.Full dedication to meet each client's requirements, adapting with efficient service.
El pulpo del norte es altamente valorado por su textura firme, sabor suave y excelente calidad culinaria. Proveniente de las costas del norte de Chile, destaca por su frescura y propiedades nutricionales, siendo altamente demandado en mercados nacionales e internacionales. The northern octopus is highly valued for its firm texture, mild flavor and excellent culinary quality. From northern Chile's coasts, it stands out for its freshness and nutritional properties, highly demanded in national and international markets.
En Chile el tamaño mínimo de captura permitido es de 1 kg y después de eviscerado es de aproximadamente 800 gramos. In Chile, the minimum capture size permitted is 1 kg; after evisceration the weight is approximately 800 grams.
| ProductoProduct | DescripciónDescription | TamañoSize | CalibreCaliber | % VolumenVolume | Peso medio cajaAvg. box weight |
|---|---|---|---|---|---|
| Pulpo enteroWhole octopus | WOG · IQF · IWP | PequeñoSmall | 800 gr – 1 kg | 10% | 15 kg |
| Pulpo enteroWhole octopus | WOG · IQF · IWP | MedianoMedium | 1 kg – 1,8 kg | 65% | 15 kg |
| Pulpo enteroWhole octopus | WOG · IQF · IWP | GrandeLarge | > 1,8 kg | 25% | 15 kg |
Pesca artesanal selectiva y responsable — Zona FAO 87Selective artisanal fishing — FAO Zone 87
Traslado en condiciones controladas hacia plantaTransfer under controlled conditions to plant
Inspección de calidad y clasificación por tamañoQuality inspection and size classification
Preparación exhaustiva según formato requeridoThorough preparation per required format
Congelación individual rápida preservando textura y valor nutricionalIndividual quick freezing preserving texture and nutritional value
Cadena de frío garantizada hasta el cliente finalCold chain guaranteed to final customer






Trabajamos con el respaldo de las instituciones que garantizan la calidad, trazabilidad y cumplimiento normativo de los productos del mar chileno. We operate with the backing of institutions that guarantee the quality, traceability and regulatory compliance of Chilean seafood products.
Somos tu socio estratégico para la distribución de productos del mar de alta calidad. Contáctanos y cotiza sin compromiso. We are your strategic partner for high-quality seafood distribution. Contact us for a no-obligation quote.
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